מסעדה חלבית עם זיקה איטלקית
אביבה ויואל אורבוך שהחליטו להגשים חלום ועברו מהמרכז בכדי לפתוח את העסק הראשון שלהם בסביבה פסטורלית וקיבוצית.
מסעדת הקוקיה מציעה תפריט עשיר של אוכל שכולו מוכן במקום, דבק בסטנדרטים וחומרי גלם הטובים ביותר עם זיקה למוצרים מקומיים.
לקינוח מבחר עשיר של עוגות ומאפים הנאפים במקום.
בצמוד למסעדה תמצאו את משאית הפיצה – "פיצה טראק".
דק פתוח שאפשר לשבת ופיצרייה המתנהלת במשאית שמתוכה מגישים פיצות, פוקצ'ות, בירות, שייקים וקינוחים קטנים.
הפיצות הנאפות בתנור איטלקי על בערת אש ועשויה מקמח נפוליטני, עגבניות תמר איטלקיות ומוצרלה טרייה של מחלבות גד.
תפריט
שעות פעילות: פתוח מידי יום משעה 12 בצהריים ועד 23 בלילה.
אתר האינטרנט
טלפון: 04-694-5800